Fachgruppen Wirtschaftskammer Salzburg

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Sparte Gewerbe und Handwerk

Fachgruppe 119 - Lebensmittelgewerbe

Erfolge - das haben wir für Sie erreicht:

  • ERHALT DES QUALIFIKATIONSNACHWEISES

Wir konnten die Meisterprüfung als Qualifikationserfordernis für unsere Gewerbe erhalten und sichern somit auch zukünftig die hohen Qualitätsstandards.

  • DURCHFÜHRUNG VON FACHEINSCHLÄGIGEN SEMINAREN

GEMEINSAM MIT DER LEBENSMITTELAKADEMIE

  • ETIKETTENANALYSE ZU EINEM KOSTENGÜNSTIGEN PREIS

Zum Preis von EUR 45,- pro Etikett kann dieses auf Einhaltung sämtlicher rechtlicher Bestimmungen überprüft werden.

  • HYGIENECHECK

Dabei wird durch einen geschulten Fachmann vor Ort der "Status Quo" festgestellt. Dieser Hygienecheck wird durch die Landesinnung zu 50% gefördert.

  • KMU EINZELCOACHING

Zu Schwerpunktthemen wie Auslagengestaltung, Lebensmittelkennzeichnung, HACCP, Kundengewinnung und Kundenbindung ect. werden geförderte Coachings für unsere Mitgliedsbetriebe angeboten.

  • und vieles mehr...

Ziele - das wollen wir für Sie umsetzen:

  • LEBENSMITTELKONTROLLBEHÖRDE

Wir fordern eine Deregulierung der überbordenden Bestimmungen und bei Kontrollen soll in Zukunft der Grundsatz "beraten statt bestrafen" im Vordergrund stehen.

  • BUNDESLEHRLINGSWETTBEWERB DER KONDITOREN

2018 IN SALZBURG Imagewerbung für den Berufsstand

  • PRÜFERZERTIFIKATE

Durch die Zertifizierung der Prüfer wird sichergestellt, dass ausschließlich "geprüfte" Prüfer die Lehrabschlussprüfung und die Meisterprüfung abnehmen.

  • FLEXIBILISIERUNG DER ARBEITSZEIT

Ein 12 Stunden Arbeitstag soll jederzeit möglich sein um Auftragsspitzen zu bewältigen.

  • und vieles mehr...
Kontakt
Otto Andreas Filippi
Karl-Illner-Straße 1
5020 Salzburg
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Martina Moser
Fachgruppenobmann-Stv.
Karl-Heinz Thurnhofer
Fachgruppenobmann-Stv.
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