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Sozialpartner einig: Regional einkaufen hilft Aufschwung nach Corona

Unternehmen, Arbeitnehmer und landwirtschaftliche Produzenten stehen durch den Coronavirus großen Herausforderungen gegenüber. „Die Lage ist zweifelsohne dramatisch – sowohl in gesundheitlicher Dimension, aber auch was das Überleben insbesondere vieler kleiner Betriebe in Stadt und Land Salzburg betrifft“, sind sich die Sozialpartner einig: „Kaufen Sie daher bitte in den nächsten Wochen der Krise verstärkt auch bei Ihrem Kaufmann, Ihrem Fleischer oder Ihrem Bauer bzw. Direktvermarkter im Ort. Sie helfen damit den Betrieben, aber auch deren Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern besser durch diese schwierige Phase“, so der Appell von Wirtschaftskammer, Arbeiterkammer, Gewerkschaftsbund und Landwirtschaftskammer.  

Rosenstatter: „Solidarität mit kleinen Anbietern“

Vielfach denken Konsumenten bei Ihrem Einkauf an Supermärkte, doch brauche es jetzt auch Solidarität mit den kleinen Anbietern. „So sehr wir die Leistungen der großen Ketten schätzen, so wichtig ist aber auch die Unterstützung für die vielen kleinen Nahversorger im Land. Dort bleiben aktuell die Kunden aus. Die Umsätze brechen dramatisch ein. Diese Betriebe haben aber genauso geöffnet und bieten ihre Waren in der gewohnt guten Qualität an“, erklärt WKS-Präsident und WB-Landesobman Manfred Rosenstatter. „Denken Sie bitte beim Einkaufen ihrer Lebensmittel oder auch anderer Produkte auch an diese Nahversorger!“

Produkte aus der Region für die Region

Gerade beim Einkauf von Lebensmitteln stellen sich für Konsumenten derzeit viele Fragen. Zahlreiche Bauernmärkte mussten geschlossen werden, dabei ist gerade jetzt das Bedürfnis nach gesunden und regionalen Lebensmitteln besonders groß. „Heimische Produkte und Landwirtschaft genießen ein sehr hohes Vertrauen. Wir spüren das auch in einer deutlich gestiegenen Nachfrage nach heimischen Lebensmitteln, die direkt ab Hof oder lokal im Lebensmittelhandel vermarktet werden“, weiß der Präsident der Landwirtschaftskammer Salzburg, Rupert Quehenberger. Aus dem Grund wurde die Online-Plattform kauf-jetzt-daheim.at ins Leben gerufen, die Konsumenten und landwirtschaftliche Betriebe zusammenbringt. Ebenso werden Online-Plattformen wie salzburgschmeckt.at deutlich ausgebaut, um den Einkauf von regionalen Lebensmitteln zu erleichtern und einen Überblick zu geben. 

Viele Betriebe bieten ihre Produkte und Services mittlerweile auch online, per Lieferung oder zur Abholung an. Zudem gibt es auch viele lokale und regionale Initiativen, die den Konsumenten einen Überblick über die Angebote geben. Eine landesweite Übersicht der Angebote gibt es auf der Plattform der WKS, online unter kaufen-in-salzburg.at

Sozialpartnerschaft leistet wichtigen Beitrag zur Krisenbewältigung

Die Sozialpartnerschaft stellt während der Coronakrise erneut ihren Wert als wichtiges Instrument zur Krisenbewältigung unter Beweis. "Es geht entscheidend darum, Salzburgs kleine und mittelständische Wirtschaft und die vielen Arbeitsplätze, die damit verbunden sind, durch die Krise zu bringen und danach durch geeignete Maßnahmen wirksam am Aufschwung zu arbeiten", sind sich die drei Präsidenten einig.

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